Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2657 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 27.6 g
- Hidratos de carbono
- 62.7 g
- Gordura
- 27.6 g
Receitas alternativas
Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo
10 min
Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)
15min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15min
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους
15min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min