Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σάλτσα
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 800 γρ. κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
- 80 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
Μακαρόνια
- 1500 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. σπαγγέτι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2657 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 27.6 g
- Hidratos de carbono
- 62.7 g
- Gordura
- 27.6 g
Receitas alternativas
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Μίνι μπέργκερς
3h
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1hod. 15min
Λαζάνια
2hod. 30min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Ρύζι στον ατμό
25min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 Std. 30 Min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min