Tarte de maçã - TM6
TM6

Tarte de maçã - TM6

4.7 (31 avaliações )

Ingredientes

Massa

  • 75 g manteiga s/ sal, bem fria, cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar
  • 170 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 pitada de sal
  • ½ c. chá de açúcar baunilhado
    ou ¼ c. chá de extrato de baunilha
  • 50 g água

Cobertura

  • 1000 g maçã biológica (p. ex: Reineta, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady etc.) (ver dica)
  • 30 g açúcar
  • 10 g manteiga, cortada em pedaços muito pequenos

Nutrição
por 1 fatia
Energia
979.3 kJ / 234.1 kcal
Proteína
2.7 g
Hidratos de carbono
37.5 g
Gordura
9.1 g
Gordura saturada
5.5 g
Fibra
3.6 g
Sódio
21.6 mg

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