
Versões compatíveis
Choco frito com maionese de alho e coentros
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Choco
- 4 dentes de alho
- 2 malaguetas vermelhas secas
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de sal
- 900 g choco limpo, cortado em tiras e a cabeça cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- Farinha q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos
- Farinha de milho q.b. p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
Maionese de alho e coentros
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1989 kJ / 475.4 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 5.6 g
- Gordura
- 37.6 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 654.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Batatas recheadas
1h 30 min
Mini pavlovas com gelado de framboesa
13 Std.
Arroz carolino com refogado de alho
40min
Bolachas de Páscoa
1 Std.
Strudel de legumes
50min
Tarte gelada de café
5h
Asas de frango 5 especiarias
45min
Migas de batata à alentejana
45min
Bolo de amêndoa e gila
1 Std. 40 Min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Arroz de cenoura
30min
Cuscuz de caldo-verde
20 min