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Rote-Bete-Tarte
TM6

Rote-Bete-Tarte
3.5 (20 avaliações )
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Ingredientes

  • 120 g Roggenmehl Type 1150
  • 100 g Weizenmehl Type 405 etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 ¼ TL Salz
  • 20 g Wasser
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g Fenchel, in dünnen Scheiben
  • 30 g Walnusshälften
  • 2 Stängel Dill, abgezupft
  • 200 g Saure Sahne
  • 100 g Sahne
  • 3 Eier
  • 2 Eigelb
  • 200 g Ziegenfrischkäse
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g Rote Bete, in Scheiben (5 mm)
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1948 kJ / 466 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
30 g
Gordura
33 g
Gordura saturada
18 g
Fibra
4.5 g
Sódio
568 mg

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