Versões compatíveis
Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Groene salade
- 120 - 150 g komkommer, gesneden (2-3 mm)
- 40 g rucola
- 40 g verse bladspinazie
- 2 - 3 takjes verse dille, blaadjes
-
2 - 3
takjes verse munt, blaadjes
ou 2 - 3 takjes verse basilicum, blaadjes - 60 g rode ui, gehalveerd
- 50 g extra vergine olijfolie
- ¼ - ½ tl gemalen koriander
- 1 el witte azijn
- 10 g vers geperst citroensap
- 2 - 3 snuifjes suiker
- ¼ tl zout
- ¼ tl zwarte peper, gemalen
Gepocheerde eieren en assemblage
- 2 - 3 takjes verse dille, blaadjes
- ½ - 1 knoflookteentje
- 250 - 300 g Griekse yoghurt
- 4 - 6 snuifjes zout
- 1700 g water
- 50 g witte azijn
- 4 eieren
- 3 el boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 1 tl paprika, gerookt, gemalen
- ½ - 1 tl gedroogde pepervlokken
- ½ tl sumak (opcional)
- 2 - 4 el microgreens (opcional)
- wit brood, vierkant, snedes, voor het roosteren, geroosterd, om te serveren
- verse dille, alleen blaadjes, voor de garnering
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2769.8 kJ / 662 kcal
- Proteína
- 25.8 g
- Hidratos de carbono
- 26.5 g
- Gordura
- 51 g
- Gordura saturada
- 17.6 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 903.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Parmezaan op plantaardige basis
Nenhuma avaliação
Velouté met Marokkaanse smaken
35 min
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15 min
Thaise nachos
Nenhuma avaliação
Cashew brood wentelteefjes
Nenhuma avaliação
Margarita van komkommer en chilipeper
Nenhuma avaliação
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45 min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Nenhuma avaliação
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Iers sodabrood
Nenhuma avaliação
Mai tai
10 min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 godz. 10 min