Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 portie

Ingredientes

koriander, vers afgeplukt
15 g
bladpeterselie, vers afgeplukt
10 g
ui gehalveerd
75 g
rundergehakt uit elkaar geplukt
500 g
koriander, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder zoet
1 tl
zout en een beetje meer voor de yoghurt
1 theelepel
piment, gemalen
½ tl
peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt
¼ theelepel
saffraan draadjes
1 snuifje
melk heet
1 el
volle yoghurt
200 g
olijfolie voor het borstelen
2 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 18 g

Energia 1134 kJ / 271 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zomer BBQ 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Mango Cheesecakes

4h

Sate Ayam

1h 30min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

30min

Gestoomde spinaziecake

35min

Burrito ontbijt

Nenhuma avaliação

Koken van bulgur

35min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min