Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

4.9 7 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

strawberries ripe, but firm, hulled
500 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
pine nuts
15 g
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
rocket leaves
40 g
burrata cheese torn in pieces
250 g
freshly ground black pepper to taste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 713.9 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1554.6 kJ / 371.6 kcal

Gordura 27.6 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 12.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating (TM5) 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30min

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40min

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min

Seafood Salad with Pearl Barley

1h 35min

Russian Beetroot Salad

1h 10min

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24h

Quinoa and Lettuce Salad

30min

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45min

Mexican Chicken Soup

40min