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Marshmallow di pan di zenzero
Preparação 20min
Total 6h
24 pezzi
Ingredientes
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60 g di amido di mais (maizena)
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60 g di zucchero a velo
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olio di semi di girasole
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40 g di gelatina in polvere
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20 g di cannella in polvere
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5 g di zenzero in polvere
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230 g di acqua
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3 g di noce moscata in polvere
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¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
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185 g di zucchero
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185 g di zucchero di canna grezzo
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115 g di sciroppo di mais
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30 g di melassa di zucchero di canna
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¼ di cucchiaino di sale
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5 albumi
Nutrição por 1 pezzo
Energia
102 kcal /
426.8 kJ
Proteína
1.5 g
Gordura
0.1 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
0 g
Sódio
41.1 mg
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