Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 195 g kenyér, darabokra tépve, felosztva
- 990 g víz
- 2 tk só, felosztva
- 55 g sárgarépa, darabokra vágva (kb. 2 cm)
- 355 g piros burgonya, hámozott, darabokra vágva (kb. 2 cm)
- 455 g tőkehal filé, bőr nélkül, bőr és csont nélkül, 4 egyenlő méretű darabra vágva, majd külön-külön sütőpapírba csomagolva
- 15 g olívaolaj
- 2 fokhagyma gerezd
- 155 g teljes tej
- 30 g búzaliszt
- 15 g vaj, sózott
- 1 csipet feketebors, őrölt
- 15 g citromlé
- 15 g petrezselyem, friss, csak levelek (kb. 15 ág)
- 2 tyúktojás, nagy
- 1 tk mustár
- Nutrição
- por 1 darab
- Energia
- 347 kJ / 83 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 2 g
- Fibra
- 0 g