Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

4.8 17 avaliação

Preparação 25min

Total 3h

10 portions

Ingredientes

Rum Raisins

raisins
2 oz
dark rum to cover

water, to cover

Caramel

sugar
5 oz
water divided
37 ½ oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
2 oz

Budín

sugar
4 ½ oz
whole milk
14 oz
day old bread torn into pieces (see Tip)
4 ½ oz
vanilla extract
1 tbsp
ground cinnamon
½ tsp
salt
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
large eggs
3
water
35 oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 242.1 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1791.3 kJ / 428.1 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 8.5 g

Hidratos de carbono 63.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Cutter Beet Carpaccio

Nenhuma avaliação

Melon Granita

4h

Frozen Coconut Mango Lemonade

5min

Cheese Arepas

50min

Champurrado

20min

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

50min

Challah

3h 10min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2h 15min

Pumpkin Spice Chai

15min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

Jamaica Hibiscus Margarita

1h 5min