Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

4.3 21 avaliações

Preparação 10min

Total 5h 20min

8 portions

Ingredientes

dried black beans
16 oz
water plus extra to soak beans
50 oz
white onion cut into wedges
4 oz
garlic clove
1
dark brown sugar
1 tsp
olive oil
½ oz
orange unpeeled
½
jalapeño chili
½
dried bay leaf
1
salt to taste
1 ¼ tsp
ground cumin
1 tsp
apple cider vinegar
1 tsp
red bell pepper diced, to garnish
green bell pepper diced, to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 398.1 mg

Proteína 1.3 g

Energia 194.4 kJ / 46.5 kcal

Gordura 2 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Cilantro Lime Jasmine Rice

Cilantro Lime Jasmine Rice

35min

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3h 25min

Basic Quinoa

Basic Quinoa

35min

Cheese Arepas

Cheese Arepas

50min

Roasted Garlic

Roasted Garlic

15min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min