Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 avaliações

Preparação 35min

Total 4h 40min

9 pezzi

Ingredientes

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (opcional) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcional)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 407.6 mg

Proteína 7.1 g

Energia 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Gordura 25.5 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

140 anni Vorwerk 6 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Dubai Crossies al cioccolato e pistacchio

40min

Meringhe natalizie

8h

Frittelle di agretti

2h

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1h 30min

Gelato al Parmigiano reggiano

10h 40min

Cocktail alcolico alle fragole

10min

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Salame di cioccolato al caffè

3h 30min