Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
4.3 12 avaliação
Preparação 30min
Total 1h 5min
6 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pasta
  • 2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 270 g farina
  • 3 uova
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Ripieno
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio mondato
  • 300 g di seppie bianche a pezzi
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 40 g di pane raffermo ammollato in 80 g di latte e ben strizzato
  • 10 g di prezzemolo fresco tritato
Condimento
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di zucchine chiare (tipo genovese) a listarelle
  • 1 pizzico di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16 g
Energia 1491 kJ / 356 kcal
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 44.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pranzo di primavera 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

Brak ocen

Pan di spagna panna e fragole

5.0(3)

2 godz.

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

4.6(14)

3 godz. 20 min

Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli

4.0(13)

1 godz. 30 min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

4.1(21)

1 godz.

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

4.6(39)

25 min

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4(21)

50 min

Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello

3.7(3)

8 godz. 50 min

Frullato al cioccolato bianco e pistacchi

Brak ocen

Panzerottini TM6

4.8(14)

4 godz.

Panzerotti

4.5(12)

5 godz.

Pettole pugliesi

4.3(114)

3 godz.