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Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
Preparação 10min
Total 40min
2 porzioni
Ingredientes
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filetti di sgombro freschi4
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di pomodori datterino gialli, a metà300 g
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di sale3 pizzichi
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di olio extravergine di oliva + q.b.20 g
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spicchio di aglio1
-
di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
433 kcal /
17312.5 kJ
Proteína
29 g
Gordura
33.1 g
Hidratos de carbono
5.2 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
2.2 g
Sódio
1391.6 mg
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