Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, bucăți
- 1 ceapă, jumătăți
- 4 căței de usturoi
- 8 nuci de macadamia
- 1 - 2 chilli bird’s eye, proaspeți, după gust, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pudră de curry
- 5 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 linguriță turmeric uscat, măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 2 fire coriandru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță pastă de crevete
- 450 g lapte de cocos
- 20 g unt
- 150 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 1 linguriță sos de pește
- 8 frunze de limetă kaffir, proaspete, zdrobite
- 2 lingurițe zeamă de limetă
- ¼ linguriță sare de mare, după gust
- 200 g tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
- apă clocotită
- 200 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, cuburi (2 cm)
- 300 g crevete crude, decorticate, eviscerate
- 180 g pak choi, bucăți
- 100 g germeni de soia, proaspeți, pentru garnisit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2156 kJ / 513 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 5.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată de icre
15 Min
Pachețele de vară, cu sos de arahide
Nenhuma avaliação
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 min
Punch mexican cu rozmarin
Nenhuma avaliação
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nenhuma avaliação
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Nenhuma avaliação
Catifea albă
Nenhuma avaliação
Margarita de pepene verde
10 Min
Sos caramel cu unt de arahide
Nenhuma avaliação
Cocktail Moscow mule cu mentă
Nenhuma avaliação
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min