Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Home-style sponge cake
Preparação 25min
Total 2h 30min
10 portion
Ingredientes
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butter, unsalted or salted (from cows' milk) for greasing
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baking soda½ tsp
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cream of tartar1 tsp
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AU cornflour, with wheat80 g
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wheat flour30 g
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caster sugar130 g
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egg (from chicken) room temperature, separated and yolks reserved4
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vanilla extract, natural1 tsp
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water, hot2 tbsp
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cream, 35 % fat400 g
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strawberry hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating500 g
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icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for dusting
Nutrição por 1 portion
Energia
269 kcal /
1129.7 kJ
Proteína
4.4 g
Gordura
17.1 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
10.2 g
Sódio
106 mg
