Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingredientes

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 143.8 mg

Proteína 9.8 g

Energia 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 18.8 g

Hidratos de carbono 95.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Desserts glacés préférés 30 Receitas
França

Nos glaces et sorbets 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace au chocolat

12h

Wraps aux lentilles (sans gluten, végétalien)

3h 40min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4h 30min

Nems au poulet sauce Buffalo

1h 30min

Nids de Pâques meringués

3h 20min

Yaourt nature Mode Fermentation

12h 10min

Figues mi-cuites, verveine et glace vanille

15min

Sorbet chocolat

12h

Sorbet citron vert

12h

Glace à la pistache

12h

Chocolat liégeois

12h 15min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min