Petits pains de seigle

Petits pains de seigle

4.5 15 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

12 portions

Ingredientes

400 g de farine de blé type 45 ou 55, et un peu pour fariner
100 g de farine de seigle
20 g de levure boulangère fraîche
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avec vous. Toujours. 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain de seigle

4h 10min

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2h

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1h 50min

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5h 30min

Tartelettes à la bergamote

3h 40min

Noix ou noix de pécan finement moulues

5min

Le beurre clarifié

20min

Affogato aux bananes caramélisées

16h 50min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6h 10min

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Curd aux baies

20min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3h 20min