Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingredientes

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 860 mg

Proteína 13 g

Energia 2583 kJ / 617 kcal

Gordura 37 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZPARAGI 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)

45min

Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym

1h

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM6, TM7)

45min

Żurek wegański

35min

Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną

1h 10min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1h

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Kalafiory pieczone w sosie Buffalo

35min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h