Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingredientes

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 860 mg

Proteína 13 g

Energia 2583 kJ / 617 kcal

Gordura 37 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZPARAGI 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty

45min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45min

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)

45min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2h 30min

Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6, TM7)

40min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)

1h

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

55min

Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym

1h 20min

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40min

Zapiekanka warzywna z serem feta

1h 20min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1h