Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

4.1 18 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

6 sztuk

Ingredientes

Panierowane szparagi

500 g wody
12 zielonych szparagów bez twardych końcówek

12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek
5 łyżek mąki pszennej
2 jajka roztrzepane
panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)

bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)

Cytrynowy majonez i dressing

250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
½ cytryn ekologicznej
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
15 g musztardy
1 ¼ łyżeczki soli
60 g oliwy z oliwek
90 g mieszanki młodych sałat
30 g octu balsamicznego
1 łyżeczka miodu, płynnego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 860 mg

Proteína 13 g

Energia 2583 kJ / 617 kcal

Gordura 37 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 61 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZPARAGI 11 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35min

Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6, TM7)

1h 10min

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1h 50min

Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami

40min

Czarne ravioli z rybnym farszem

1h 45min

Pomidorowe kulki ryżowe

40min

Bulion z resztek warzyw

50min

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM5, TM6)

40min

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40min

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

1h

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min