Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sushi Rice
- 14 oz sushi rice
- 32 oz water, plus extra, cold, to rinse
- 4 oz rice wine vinegar
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 oz sugar, to taste
- 1 pinch salt (opcional)
Tuna Tartare
- 1 lime
- 10 oz sushi grade tuna, cubed (1 in.)
- 1 tsp mirin
- 2 tsp ponzu sauce
- 1 ½ tsp soy sauce, plus extra to serve
- ½ tsp toasted sesame oil
- 1 tsp wasabi, plus extra to serve
- 1 tsp fresh ginger, grated
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ripe avocado, thinly sliced
- black sesame seeds, to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1707 kJ / 408 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Carnitas
50min
Pozole Verde
2 godz.
Gazpacho
1 godz. 15 min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Ceviche
1h 10min
Salmon Tartare
10min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1h 50min
Steak Tartare
15min
Pico De Gallo
15min
Spinach and Artichoke Dip
20min