Versões compatíveis
Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pastella di grano saraceno
- 230 g di acqua minerale frizzante freddissima
- 100 g farina di riso
- 90 g di farina di grano saraceno
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Cavolfiore
- 500 g di acqua
- 650 g di cavolfiore a cimette
Terminare la preparazione
- 300 g di olio per frittura
- sale a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 580.3 kcal / 2428.1 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 51 g
- Hidratos de carbono
- 29.4 g
- Fibra
- 4.1 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 341.1 mg
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