Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 avaliação

Preparação 5min

Total 20h 35min

12 doses

Ingredientes

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 266.6 mg

Proteína 9.4 g

Energia 314.8 kJ / 75.2 kcal

Gordura 2.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 2.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Família Faria 12 Receitas
Portugal

Gourmet 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fricassé de camarão-tigre

35min

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min

Panacotas de ameixa

5h

Bolo mojito

45min

Dal agridoce

3h 30min

Chutney de tomate verde

40min

Panacota de matcha

2h

Creme de cogumelos

1h 20min

Ricotta

50min

Minestrone

45min

Patê de fígado

25min

Crème brulée com especiarias

1h