Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Lasagne di verza
Preparação 30min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Preparazione
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di provola dolce o piccante a pezzi200 g
Verze
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di verza16 foglie
-
di acqua500 g
Ragù alla bolognese
-
di gambo di sedano a pezzi30 g
-
di carota pelata e a pezzi90 g
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di cipolla bianca in quarti150 g
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita mista (metà manzo e metà maiale)300 g
-
di vino rosso60 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
di acqua30 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di concentrato di pomodoro20 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di sale½ cucchiaino
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 0090 g
-
di burro a pezzi50 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata grattugiata1 - 2 pizzichi
Nutrição por 1 porzione
Energia
547.8 kcal /
2292 kJ
Proteína
32.6 g
Gordura
34.6 g
Hidratos de carbono
26.1 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
16.4 g
Sódio
1084.1 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024
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Itália
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