Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 avaliações

Preparação 25min

Total 45min

2 porties

Ingredientes

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 21 g

Energia 3307 kJ / 790 kcal

Gordura 43 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Klassiekers 27 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pizza-Burrata

1h 40min

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Nenhuma avaliação

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

1h 35min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Nenhuma avaliação

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12h 20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Mosselen Marinière

25min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25h

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Nenhuma avaliação

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min