Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Frietjes
- 30 g olie
- 10 g zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
Mosselen en afwerking
- 100 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 1 takje verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
- 300 g gemengde groenten voor soep, in stukken
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen vers
- 150 g droge witte wijn
- 300 g groentenbouillon
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 790 kcal / 3307 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Fibra
- 12 g
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