Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Vulling
- 2 sjalotten
- 200 g kipfilet, in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 180 g champignon de Paris, vers, geborsteld en in reepjes gesneden
- zout, naar wens
- gemalen peper, naar wens
Béchamelsaus
- 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 60 g bloem
- 400 g melk
- 1 gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
- gemalen peper, naar wens
- 1 - 2 snuifjes gemalen nootmuskaat (opcional)
- 200 g quenelle, in plakjes
- 8 pasteitjes
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1691 kJ / 405 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 29 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Aromatische kipcurry
1h
Bolognesesaus
1h 15min
Macaroni met ham en kaas
1 Std. 20 Min
Aardappel- en spruitjespuree
40min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Waterzooi van kip
1h
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13h
Boeddha bowl met kip
1h
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Portugees crème brûlée
25 min
Slowcooken kalfsstoofpot
2h 10 min
Butternut en gembersoep
35 min