Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck

4.0 6 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

60 Stück

Ingredientes

Comté in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Speckwürfel
150 g
Öl
20 g
Wasser
50 g
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Muskat
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Zucker
20 g
Mehl
150 g
Eigelb
4

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Sódio 78 mg

Proteína 2 g

Energia 245 kJ / 59 kcal

Gordura 5 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Eierpunsch

Eierpunsch

20min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1h 20min

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25min

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

Karamellisierte Portwein-Zwiebeln

20min

Pot au Feu von Edelfischen

Pot au Feu von Edelfischen

45min

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

Overnight Reissalat mit Gurke und Dill

8h 15min

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1h 10min

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

Zitronen-Joghurt-Panna-Cotta

6h 30min

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5h 50min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h