Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 tsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 200 g shallots, halved
- 60 - 90 g fresh red chillies, halved, to taste
- 2 stalks fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 12 garlic cloves
-
45
g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
ou fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm) - 3 limes, thin peelings of skin only
-
30
g shrimp paste
ou white miso paste - ½ tsp ground white pepper
- Nutrição
- por 1 jar
- Energia
- 1917.1 kJ / 458.2 kcal
- Proteína
- 20.3 g
- Hidratos de carbono
- 100.6 g
- Gordura
- 5.3 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 20 g
- Sódio
- 321.8 mg
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