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Pesto with Rocket and Chilli

Pesto with Rocket and Chilli
4.6 31 avaliação
Preparação 5min
Total 10min
8 portions
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Ingredientes

  • olive oil plus extra for preserving
    100 g
  • garlic cloves
    2
  • rocket leaves
    120 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • hazelnuts, with skin
    30 g
    sunflower seeds
  • fresh chilli halved lengthways, deseeded
    1
  • fine sea salt
    1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 portions

Sódio 3021.6 mg
Proteína 37.5 g
Energia 6037.3 kJ / 1442.9 kcal
Gordura 138.9 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 28.4 g
Hidratos de carbono 18 g

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