Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4 36 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

fresh lemongrass white part only, cut into pieces
3 stalks
fresh turmeric peeled and cut into pieces
40 g
fresh galangal peeled and cut into pieces
50 g
makrut lime leaves
10
vegetable oil
50 g
Korean chilli paste (gochujang)
10 g
ground turmeric
¾ tsp
coconut cream
500 g
palm sugar
20 g
coconut water
300 g
fish sauce standard or vegan
1 tsp
xanthan gum (see Tips)
1 - 2 pinches
freshly squeezed lime juice
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 337.7 mg

Proteína 5.7 g

Energia 1986.8 kJ / 474.9 kcal

Gordura 38.5 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 25.7 g

Hidratos de carbono 29.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Batch cooking 12 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Chef favourites 57 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Thai red chicken curry and rice

Thai red chicken curry and rice

40min

Spiralized sweet potato curry rosti

Spiralized sweet potato curry rosti

30min

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1h

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20min

Chilli and cheese nachos

Chilli and cheese nachos

35min

Tempura vegetables

Tempura vegetables

30min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Chicken laksa

Chicken laksa

30min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h