Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Madurese chicken satay
Preparação 5min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
Chicken Satay
-
skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)800 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
kecap manis80 g
-
Chicken stock paste½ tsp
-
sea salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
roasted unsalted peanuts120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
curly red chilli cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
kecap manis35 g
-
white sugar10 g
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makrut lime leaves cut in thin slices5 g
-
water500 g
-
Chicken stock paste½ tsp
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sea salt adjust to taste½ tsp
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ground white pepper adjust to taste½ tsp
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kecap manis to serve
-
freshly squeezed lime juice to serve
-
fried shallots to serve30 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
2404.7 mg
Proteína
50.2 g
Energia
2539.4 kJ /
606.9 kcal
Gordura
34.6 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
7.5 g
Hidratos de carbono
26.3 g
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