Versões compatíveis
Insalata di mazzancolle con frutta e verdura a crudo
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Court buillon e cottura delle mazzancolle
- 500 g di acqua
- 50 g di cipolla
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- 50 g di vino bianco
- 5 g di sale
- 2 - 3 grani di pepe nero
- 20 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate
Insalata di frutta e verdure
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di sedano a pezzi
- 1 pesca nettarina in quarti
- 1 kiwi, sbucciato e a metà
-
150
g di pomodoro cuore di bue a pezzi
ou 150 g di pomodoro perino a pezzi - 10 di olio extravergine di oliva
- ½ limone, il succo spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pane tostato, a piacere
- ½ avocado maturo, a fette
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1941.5 kJ / 464 kcal
- Proteína
- 35.6 g
- Hidratos de carbono
- 41.3 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 7.7 g
- Sódio
- 908.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1h 15min
Mini mousse alle pesche
5h
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40 min
Nasello in salsa all'arancia
2 Std. 30 Min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1h 30min
Salmone al curry con verdure invernali
35 min
Farro con gamberi e agrumi
50min
Insalata di farro con salmone e verdure
45 min
Insalata di riso venere
40 min
Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto
1h