
Dispositivos e acessórios
Spiedini di salmone e avocado
Preparação 20min
Total 1h
6 pezzi
Ingredientes
Salsa alla soia
-
di radice fresca di zenzero pelata15 g
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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di sakè40 g
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di salsa di soia80 g
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di miele30 g
Salmone al vapore
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di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a dadini (4x4 cm)500 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di acqua500 g
Terminare la preparazione
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avocado maturo la polpa a dadini (3x3 cm)1
Nutrição por 1 pezzo
Energia
298 kcal /
1247 kJ
Proteína
18.4 g
Gordura
19.6 g
Hidratos de carbono
8.6 g
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