![Mousse au beurre d'arachides et bananes Mousse au beurre d'arachides et bananes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e446d5297f1731855f2eb3173386d025/Derivates/ebd68d68e335f8fae4c4092028a965dbad0e4757.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crème fouettée
- 285 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigérée
Mousse au beurre d'arachides et bananes
- 395 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses, réfrigérée
- 85 g de beurre d’arachides, crémeux
- 115 g de sucre de canne complet non raffiné
- 450 g de bananes bien mûres, en morceaux (2,5 cm/1 po), congelées
-
2
blancs d'œufs (voir Conseil)
ou 60 g de blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil) - 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 285 g de gaufrettes à la vanille
- 3 bananes en fines tranches
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2465.5 kJ / 589.3 kcal
- Proteína
- 7.5 g
- Hidratos de carbono
- 60.3 g
- Gordura
- 37.5 g
- Gordura saturada
- 19.6 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 172.7 mg
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