香炒佛手瓜

香炒佛手瓜

5.0 3 avaliações
Preparação 10min
Total 25min
4 人份

Ingredientes

  • 小红葱
    40 克
  • 蒜瓣
    20 克
  • 佛手瓜 ,去皮,去除核心最厚的部分,切成适合通过进料器的四等块
    500 克
  • 红萝卜 ,去皮,切成适合通过进料器的块状
    150 克
  • 长辣椒 ,对角斜切成片
    20 克
  • 南姜 ,拍扁
    2 公分
  • 月桂叶
    2 片
  • 虾米 ,浸软
    25 克
  • 植物油
    20 克
  • 1 茶匙
  • 鸡精粉 ,自制或市售
    1 茶匙
  • 1 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙

Nutrição por 1 人份

Energia 122 kcal / 511 kJ
Proteína 6 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 15 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 821 mg

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