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Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Preparação 20min
Total 1h 10min
8 Stück
Ingredientes
-
Semmelbrösel vegan160 g
-
Haselnüsse, ganz80 g
-
Wasser500 g
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Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)400 g
-
vegane Margarine etwas mehr zum Einfetten4 EL
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Nussnougat gekühlt (vegan)160 g
-
Zwetschken, frisch (siehe Tipp)800 g
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche100 g
-
Salz½ TL
-
Gewürznelken½ TL
-
Zucker85 g
-
Zimtstange1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)10 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst je nach Säuregrad der Zwetschken10 - 15 g
-
Staubzucker2 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Stück
Sódio
355 mg
Proteína
8 g
Energia
1771 kJ /
423 kcal
Gordura
13 g
Fibra
5 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
72 g
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