Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
San bei ji (three cup chicken,TM6)
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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chicken winglets or chicken drumettes (see Tips)400 g
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sea salt1 - 2 pinches
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ground white pepper1 - 2 pinches
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garlic cloves4
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piece fresh ginger peeled and sliced3 cm
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dried long red chillies deseeded if preferred1 - 2
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sesame oil20 g
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)40 g
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dark soy sauce30 g
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light soy sauce60 g
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rock sugar broken into pieces (1-2 cm - see Tips) or white sugar25 g
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fresh basil leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
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cooked rice to serve
Nutrição por 1 portion
Energia
330.1 kcal /
1381.3 kJ
Proteína
15.3 g
Gordura
20.9 g
Hidratos de carbono
18.5 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
1407.6 mg
