Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

4.6 16 avaliações
Preparação 30min
Total 10h 30min
8 raciones

Ingredientes

Parfait de turrón
  • de turrón de Jijona blando (en trozos)
    300 g
  • de leche
    200 g
  • yemas de huevo
    6
  • claras de huevo
    6
  • de azúcar
    150 g
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
Coulis de frutos rojos
  • de frutos rojos frescos variados
    130 g
    130 g de frutos rojos congelados variados
  • de azúcar
    75 g
  • de zumo de limón
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 466 kcal / 1950 kJ
Proteína 11.97 g
Gordura 25.12 g
Hidratos de carbono 48.08 g
Fibra 3.84 g

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