Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 avaliação

Preparação 25min

Total 4h 40min

24 unidades

Ingredientes

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.2 g

Energia 587.9 kJ / 140.7 kcal

Gordura 7.1 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Picoteo de cine 6 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

Mini cheesecakes de queso fresco con fresas

2h 45min

Tiramisú

Tiramisú

5h 20min

Cookie gigante

Cookie gigante

40min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Tartaletas de chipirones con mozzarella

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1h 10min

Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

13h

Red velvet cake

Red velvet cake

5h

Bao buns de secreto ibérico

Bao buns de secreto ibérico

2h 30min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Tostas con bombón de salmón

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1h 20min