![Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F9052C0-F90F-4D61-9958-23BE5DF7C3FA/Derivates/e8358216-12fd-4c77-939f-582605fb7f61.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opcional)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Proteína
- 55.6 g
- Hidratos de carbono
- 14.3 g
- Gordura
- 39.3 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 499.7 mg
Receitas alternativas
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 分钟
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 分钟
Twarożek ziołowy
10 Min
Gofry z wędzonym łososiem i puszystym serem feta
45 分钟
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 Min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3klst
Ryba w stylu Veracruz
45 分钟
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 分钟
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 Min