Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Steamed Scallion Rolls
Preparação 35min
Total 3h
9 pieces
Ingredientes
Scallions Oil
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2 green onions, cut into pieces, dividedscallions cut into pieces, divided6
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garlic clove1
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vegetable oil plus extra to grease60 g
Dough
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water140 g
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dried yeast1 tsp
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sugar1 tsp
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all-purpose flour plus extra to dust225 g
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salt1 tsp
Shaping
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sesame seeds, white plus extra to sprinkle, to taste1 pinch
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salt to taste
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water570 g
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Shaoxing rice wine1 tsp
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Sichuan peppercorn oil½ tsp
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sesame oil¼ tsp
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sugar¼ tsp
Nutrição por 1 piece
Energia
159 kcal /
665.4 kJ
Proteína
3 g
Gordura
7.4 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
263.9 mg
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Steam it Up in a Cup
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