Bœuf thaï et purée de patates douces

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4 352 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon en quartiers
10 g de gingembre frais
50 g de beurre
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
300 g d'eau
1 citron vert le zeste et le jus
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
du sel
du poivre moulu
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 373 mg

Proteína 27.8 g

Energia 1904.4 kJ / 455.2 kcal

Gordura 22.5 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of Cuisson tout-en-un 9 Receitas
França

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson sauce coco

35min

Pad thaï aux crevettes

45min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1h 25min

Pad thaï au poulet

2h

Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

1h

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30min

Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes

45min

Bœuf épicé aux poires

50min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

35min

Curry de poulet à la noix de coco

45min