Vegetable Stock Paste (Vegan)

Vegetable Stock Paste (Vegan)

5.0 14 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

800 g

Ingredientes

celery stalks trimmed, cut into pieces
200 g
carrots cut into pieces
250 g
yellow onions cut into pieces
100 g
100 g Spanish onions, cut into pieces
tomatoes cut into halves
100 g
zucchini cut into pieces
100 g
fresh mushrooms
50 g
garlic cloves
2
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
3 - 4 sprigs
fresh sage leaves only (about 4-5 large leaves)
1 - 2 sprigs
fresh rosemary leaves only
1 - 2 sprigs
fresh parsley leaves and stems, cut into pieces
4 - 5 sprigs
coarse sea salt
130 g
dry white wine
30 g
30 g water
olive oil
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 20 g

Sódio 1268.9 mg

Proteína 0.3 g

Energia 44.5 kJ / 10.6 kcal

Gordura 0.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 1.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15h

Dubai chocolate pistachio crêpes

Dubai chocolate pistachio crêpes

45min

Coconut Dhal

Coconut Dhal

25min

Spicy Zucchini Noodles

Spicy Zucchini Noodles

10min

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

Spiralized Cold Korean Cucumber Salad

25min

Thai Tomyum zoodle soup

Thai Tomyum zoodle soup

45min

Chilli with rice

Chilli with rice

50min

Spiralized Tortilla

Spiralized Tortilla

35min

Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

35min

15-minute noodles

15-minute noodles

15min

Potato Gratin

Potato Gratin

1h 10min

Quick Refried Beans

Quick Refried Beans

20min