Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 linguri ulei de măsline
- 2 bucăți piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
- 2 căței de usturoi
- 1 praz doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
- 2 morcovi feliați 1 cm (aprox. 100 g)
- 1 țelină tulpină feliată 1 cm (aprox. 60 g)
- 1 dovlecel feliat 1 cm (aprox. 200 g)
- ¾ linguriță sare de mare plus după gust
- ⅓ linguriță piper negru măcinat plus după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 lingură frunze de cimbru proaspăt
- 2 foi de dafin, uscate
- 480 g fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 300 g apă fierbinte
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 407 kcal / 1702 kJ
- Proteína
- 26 g
- Gordura
- 19.8 g
- Hidratos de carbono
- 25.8 g
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