Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Somon cu crustă de migdale
-
4
fileuri de somon proaspăt, fără piele (cca. 150 g fiecare)
ou 4 fileuri de somon, congelate, cu sau fără piele, decongelate (cca. 150 g fiecare) - 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 40 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 20 g muștar de Dijon
- 15 g miere
- 2 căței de usturoi
- ½ linguriță sare de mare
- 20 g migdale crude, blanșate (fără coaja brună)
- 50 g pâine, tăiată bucăți
- 5 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
Tagliatelle cu sparanghel
- 1200 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 300 g paste cu ou tip tagliatelle (vezi recomandare)
- 250 g sparanghel verde, tăiat bucăți (2 cm)
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- ½ lămâie, coaja curățată subțire și zeama
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2647 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 3.6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35 min
Vită cu ciuperci
30 min
Risoni cu pui și pesto
35 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2 godz. 45 min
Paste cu praz și ajvar
30 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Gem de ananas cu ghimbir
40 min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30 min
Chili con carne
35 min