Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 5min

3 porții

Ingredientes

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi

1h 15min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1h 35min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Bolul cu mango și somon

Nenhuma avaliação

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min