Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 10 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 5min

3 porții

Ingredientes

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Tagine cu legume și năut

50min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min