Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 832 mg

Proteína 30 g

Energia 1323 kJ / 317 kcal

Gordura 17 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cine pentru seri de toamnă 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Supă mexicană de pui

40min

Înghețată cu lemn dulce

Nessuna valutazione

Risotto cu ciuperci și parmezan

Nessuna valutazione

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1h 50min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Nessuna valutazione

Supă toscană de fasole

50min

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min