Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- huile d'olive, pour huiler
- 300 g d'eau
- 2 c. à thé de levure sèche active
- 470 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir Conseil)
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
ou 80 g de pâte de sésame noir (voir Conseil) - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noires
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 1214.4 kJ / 290.3 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Hidratos de carbono
- 47.8 g
- Gordura
- 7.1 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 499.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Levain de blé aux pommes
72h 20 min
Cheeseburgers végans
10h
Naans avec houmous (Hestan Cue™)
Nenhuma avaliação
Pain de campagne au levain
28h 10min
Beurre
40 Min
Fromage frais aux noix et pain au petit-lait
12 Std. 15 Min
Pain au levain aux olives
Nenhuma avaliação
Baguettes au levain
15h
Fond de légumes (végane)
30min
Brioches du Carême
1h 55min
Ciabattines
3h 30min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40 min