Soupe mystère

Soupe mystère

4.8 11 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
6 portions

Ingredientes

  • 150 g de bacon fumé en tranches, coupé en morceaux (13 mm/½ po)
  • 200 g d'oignons coupés en morceaux
  • 3 gousses d'ail
    3 gousses d'ail, confites (voir Conseil)
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 1 brin de romarin frais feuilles seulement
  • 3 brins de thym frais feuilles seulement
  • 30 g de beurre non salé
  • 2 c. à thé de paprika doux en poudre
  • 700 g de chair de courge d'hiver coupée en gros morceaux (voir Conseil)
  • 700 g d'eau
  • 2 c. à soupe de fond de légumes maison (voir Conseil)
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
  • 3 c. à soupe de crème sure

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Sódio 198.4 mg
Proteína 5.3 g
Energia 922.2 kJ / 220.4 kcal
Gordura 15.5 g
Fibra 3.4 g
Gordura saturada 6.6 g
Hidratos de carbono 17.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...