Éplucheur Purée de pommes de terre

Éplucheur Purée de pommes de terre

3.0 11 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Épluchage

1200 g d'eau séparée (600 g + 600 g)
2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra (opcional) séparée (1 tsp + 1 tsp), (voir Conseil)
900 g de pommes de terre Yukon Gold en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)

900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (environ 5 cm de large), séparées (450 g + 450 g)

Purée de pommes de terre

140 g de bouillon de légumes
85 g de lait entier
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
1 c. à thé d'ail en poudre (facultatif)
1 c. à thé de sel au goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu
feuilles de persil frais pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Energia 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 41.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Pain blanc vapeur

2h

Muffins pour le Petit-Déjeuner

1h

Cookies macadamia-chocolat

35min

Cheddar râpé

5min

Laitue râpée

10min

Vinaigrette citronnée

5min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)

45min

Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)

40min

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

20min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Muffins à la banane cuits à la vapeur

30min