Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

Winterliche Salatbowl mit Avocadocreme und Räucherlachs

4.3 50 avaliações

Preparação 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Reis

Konjak-Reis
500 g
Wasser zum Klarwaschen

Dressing

Rapsöl
30 g
Kräuteressig
30 g
Joghurt, 0,1% Fett
30 g
Senf, mittelscharf
10 g
Aprikosenkonfitüre
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Avocadocreme

Avocado in Stücken
200 g
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe
½
Limettensaft
5 Spritzer
Salz
½ - 1 TL
Pfeffer
½ TL
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
½ TL
Extra virgin Olivenöl
5 g

Fertigstellung

Radieschen
40 g
Möhren
40 g
Baby-Grünkohl
50 g
Pecannüsse
40 g
Babyspinat
40 g
Räucherlachsscheiben
200 g
Walnusshälften
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1291 mg

Proteína 15 g

Energia 1689 kJ / 404 kcal

Gordura 32 g

Fibra 13.1 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Salat mit Rhabarber und knusprigem Hähnchen

40min

Pesto Eggs auf Röstbaguette

45min

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40min

Avocado mit Mango-Erdbeer-Füllung und Omelette

35min

Zitrus-Grünkern-Salat mit orientalischem Hähnchen

1h 20min

Spinat-Crostini

20min

Erdbeer-Feta-Stullen

10min

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen

50min

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

15min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2h

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min